Chá de salsinha: conheça os benefícios

O que é o chá de salsinha?

A salsinha é uma planta muito utilizada na culinária brasileira, e serve como ingrediente para diversos pratos típicos, porém, quando preparada como chá, a erva também possui inúmeros benefícios à saúde. 

A bebida deve ser feita com a salsinha picada e em infusão, para que assim todas as propriedades da planta sejam bem aproveitadas.   

O chá de salsinha é muito conhecido graças às suas propriedades medicinais, especialmente por ser rica em vitamina C, além de servir como um diurético natural, que contribui para melhorar a atividade renal, ajudando o trato urinário e os rins. 

Devido ao seu efeito diurético, o chá de salsinha ajuda o nosso organismo a eliminar toxinas pela urina e combater a retenção de líquidos. Outro benefício do chá de salsinha é que ele pode ser um grande aliado na perda de peso. 

A bebida possui uma quantidade de calorias muito baixa (1,8 kcal) e por isso é tão recomendada em dietas emagrecedoras, porém, ela deve estar sempre vinculada a uma alimentação balanceada e à prática de exercícios físicos regulares.

Como o chá de salsinha atua no organismo?

Como já mencionamos, o chá de salsinha é rico em vitamina C e, por conta disso, a bebida é muito indicada para aumentar a imunidade do nosso organismo, prevenindo gripes e resfriados. 

Ademais, a vitamina C é uma substância muito importante no combate dos radicais livres, ajuda na hidratação da pele, uniformiza e previne o envelhecimento cutâneo.

A salsinha também é uma planta rica em ferro e ácido fólico, duas propriedades importantes para o sistema imunológico, especialmente na prevenção e tratamento da anemia. 

Outras doenças que podem ser prevenidas com uso do chá de salsinha são a infecção urinária, o cálculo renal e a hipertensão. 

O chá de salsinha também é rico em antioxidantes, sendo um deles é a glutationa, que é uma molécula produzida nas células do nosso organismo capaz de atuar na recuperação celular e combater os radicais livres que destroem as células. 

Outros benefícios do chá de salsinha

• A bebida é um potente aliado para prevenir doenças cardíacas, como a aterosclerose (acúmulo de placas de gordura que causam o entupimento das artérias);
• Alguns estudos relacionados à diabetes mellitus indicam que o chá de salsinha, por conter miricetina, ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue (glicemia);
• O uso regular do chá de salsinha também atua contra a formação de coágulos no sangue, consequentemente, a bebida previne contra trombose e AVC;
• Além da vitamina C, também fazem parte das propriedades do chá de salsinha as vitaminas A e B que, quando associadas a uma alimentação equilibrada, trazem muitos benefícios à saúde;
• O chá de salsinha também é recomendado para as mulheres durante o ciclo menstrual, já que a bebida possui substâncias que ajudam no alívio das cólicas e estimulam a contração muscular da bexiga, útero e intestino;
• Outro benefício para a saúde da mulher é que o chá de salsinha consegue combater o inchaço durante o período menstrual;
• A bebida também é indicada para pessoas que sofrem de sintomas de gastrite e problemas estomacais que causam mau hálito, porque o chá de salsa possui propriedades antibacterianas e clorofila, que ajudam a refrescar o hálito;
• Por fim, mais um benefício do chá de salsinha é que o uso regular da bebida melhora a digestão, o trânsito intestinal e ajuda a reduzir o apetite por mais tempo.

Aprenda a preparar o chá de salsinha   

O ideal é sempre utilizar a planta ainda fresca, picar em pedacinhos (equivalente a 1 colher de sopa de salsa) e acrescentar em 1 copo de água fervida (250 ml). 

Depois disso basta deixar a planta em infusão com a água quente por pelo menos 5 minutos e no máximo 15, coar e beber ainda morno.

Especialistas afirmam que o chá de salsinha pode ser tomado até três vezes por dia (equivalente a 3 xícaras).

Porém, é necessário ficar atento às contraindicações da bebida, que apesar de proporcionar muitos benefícios, não é recomendado para todo mundo.  

Contraindicações do chá 

O chá de salsinha não é indicado para: mulheres gestantes ou amamentando, crianças menores de 12 anos, pessoas com pedras nos rins (a bebida é indicada apenas para prevenção, mas não para o tratamento). 

Além, também, de pessoas com doença renal, fazendo uso de anticoagulantes ou que tenha pressão alta (mesmo exemplo das pedras nos rins).

Mulheres gestantes precisam ter cuidado redobrado e tomar apenas quando houver prescrição médica, pois em doses muito altas o chá de salsinha pode ter efeito abortivo. 

Alguns especialistas defendem que até mesmo quando usada como tempero a salsa deve ser consumida moderadamente na gravidez.  

Chá de salsinha com limão para desintoxicar 

Mais uma opção muito rica em propriedades que fazem bem para a saúde do organismo e aumentam a imunidade é o chá de salsinha com limão, que pode ser preparado em poucos minutos e com ingredientes simples e baratos. 

Essa mistura, além melhorar o nosso sistema imune, também ajuda no emagrecimento e desintoxicação do organismo, confira:

• 2 xícaras de água;
• 1 colher de sopa de limão;
• 1 colher de chá de mel (opcional);
• 1 punhado de salsinha fresca picada.

Modo de preparo: O primeiro passo é preparar o chá de salsinha separadamente, então ferva os dois copos d’água e desligue o fogo, acrescente a planta e deixe em infusão de 5 a 10 minutos, depois disso coe e sirva em uma xícara. 

Acrescente o limão e o mel a gosto, beba o chá ainda morno 2 ou 3 vezes por dia. 

Suco verde de salsinha para pele 

Já explicamos neste conteúdo que a salsinha é uma planta rica em vitamina C, uma substância extremamente importante para combater o envelhecimento precoce e melhorar o aspecto da nossa pele. 

Entretanto, com o preparo do suco verde os benefícios são ainda maiores, confira os ingredientes:

• ¹/² xícara de chá de salsa picada;
• ¹/² maçã sem casca;
• ¹/² pepino cortado;
• 1 laranja cortada e sem casca;
• 1 copo de água de coco. 

Modo de preparo: Será preciso bater todos os ingredientes no liquidificador, depois disso, basta bebê-lo sem adicionar açúcar ou adoçante (coar é opcional). 

O suco verde com salsinha auxilia no sistema imune, melhora o aspecto da pele, auxilia no emagrecimento e ainda proporciona a desintoxicação do organismo. Demais, não?

Informações nutricionais da salsinha

Pode tomar o chá de salsinha todos os dias?

É importante consultar um profissional de saúde (nutricionista) antes de tomar qualquer suplemento ou infusão regularmente. Eles podem avaliar sua saúde e ajudá-lo a determinar a quantidade adequada e a frequência de ingestão do chá.

Por conta disso, um plano de saúde faz-se útil, afinal, consultas com nutricionistas estão presentes no rol da ANS. Garanta já o seu desconto especial de até 50% na primeira mensalidade. Aproveite essa oportunidade de economizar!

Qual é o melhor horário para tomar o chá de salsinha?

Não há um horário específico para tomar o chá de salsinha. Ele pode ser consumido a qualquer hora do dia, de preferência entre as principais refeições. 

No entanto, é importante lembrar que o chá de salsinha pode ter efeitos diuréticos, então é recomendado evitar consumi-lo antes de dormir para não interromper o sono com idas recorrentes ao banheiro.

Chá de salsa emagrece ou é mito?

A salsinha contém vitaminas e minerais como a vitamina C, ferro e potássio, além de compostos antioxidantes e anti-inflamatórios. Alguns indivíduos acreditam que esses nutrientes e compostos podem auxiliar significativamente na perda de peso. 

No entanto, não há evidências científicas suficientes para comprovar que o chá de salsa está diretamente vinculado com o emagrecimento. Além disso, o chá pode ter efeitos colaterais em algumas pessoas, como alergias e interações medicamentosas. 

Se você está buscando emagrecer, é importante seguir uma dieta equilibrada e praticar exercícios físicos com constância. Se tiver dúvidas ou preocupações, é sempre recomendado consultar um profissional da saúde.

Conclusão

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